こんばんは。貴婦人です。
今回は久々に料理を頑張ってみた(?)ので、そのことについて書いてみたいと思います。
7/7は?!そう、七夕だね!(いつも前々日くらいに思い出す)というわけで七夕メニューを作ってみました。
イベントごはんを頑張るワケ
結構我が家ではイベントごはんは頑張ることにしているんだけど、元々夫の実家がかなりドライ(愛情がないわけじゃないけど)で、誕生日祝いや、クリスマスも家族で何かしたりしないし、プレゼントもなし。もちろん季節の行事はスルー。
男兄弟3人だし、お母さんも大変だし、別に夫もそのことについて気にしてたわけじゃないらしいんだけど、付き合ってから「今日は何の日だよ!」って簡単に装飾したりしていたら、それがすごくうれしかったらしくて、友達に「嫁の好きなところは季節の行事をやってくれるとこ!!」ってすごい自慢してたの。
なんかそれ聞いたらやめられなくなってしまい、だんだんエスカレートして今に至る・・・わけです。子ども生まれてもやりたいけど、エスカレートするか退化するかどっちだろう笑
七夕メニュー2019
とはいえ毎年七夕は、天の川カレーと七夕ゼリー、トマトツナカップ(星型)が定番。今年もそれでいいかなあ~と思ってたら。
夫が社食でカレー食べまくってるぅぅーー!!!!
アウト―!!
ということで別メニューにした結果、新しい感じの七夕メニューとなりました。
星形ピザ
どどんと不器用さが全面に出た!星形ピザです。
(なんで均等に切らなかったんだろう・・・)
超簡単に、ですが生地から作りました。星形にするというアイディアは海外の動画を見てたら出てきたので真似してみました。丸形に成型してから5つ切れ目を入れて、具をつつんで折りたたむだけ。
星の端っこ部分はチーズとベーコンが入ってて、すごく美味しい。
夫のコメント「これ作ったの!?今までのピザで一番おいしい・・・」
だそうです!!やったね。
参考にしたレシピはこちらです(生地)
天の川そうめん
ものは言いようです。そうめんを敷いて★を散らしたらそれは天の川なのだ!
おくら、きゅうり、パプリカ、ミニトマト、にんじん、海老を散らしております。めんつゆには小葱と生姜をいれました。美味しいです。本当はパプリカではなく卵焼きを切り抜いても美味しいです。(そのほうがおいしいかも)
夏にそうめんは正義!
簡単だしなんかかわいくていい!長めのきゅうりで天の川っぽさ(?)を演出してみました。
ローストポーク
もう七夕関係ないけど、星を散らせば万事解決(?)お肉好きの夫なので、お肉がないと何も始まらないし終われないんですよね~。。。
何を隠そう、そうめんで余ったパプリカとにんじんを刻んだり星形にしたりして周りに並べました。下にはレタスを敷いたので、サラダ感が出ていていい感じです。
ちなみに私はひとかけしか食べていません。全部食べられちゃいました・・・。(泣)子ども大きくなったら食費どうなっちゃうんだろう・・父ににた男の子だったら・・・(ぞわっ)
ローストポークの参考レシピ
オーブンで簡単にできるのでおすすめ。
グラタン
これももはや七夕関係なし。パセリで天の川を演出(また言ってる)
こういう下の色が白系のものは装飾しやすくて万能ね!誕生日にもクリスマスにも同じメニューでいけるもんねっ(←)
中はきのこのクリームソースと、じゃがいもと、刻んだパプリカと人参(多用しすぎww)
夫はグラタンが大好きだから喜んでました♪
七夕ゼリー
給食で昔でた七夕ゼリー。休んだ子の分を取り合いしたあの頃がなつかしい・・・。そんなゼリーとはまた違う味にはなってしまってるんだけど、気分だけでもあの頃を思い出せるステキレシピです。毎年使用してます。
一番下は牛乳プリン、上に青いサイダーゼリー、その上にキウイとバナナを星形にしたものを乗せてます(といいつつ桜型なのがバレる画像)
え?後ろのどすぐろい色のやつはなんだって???
あれはね。。。赤いゼリーも作って混ぜたら綺麗かなっ?!と冒険心をもって挑んだ結果です・・・。うまく固まらなかったのが敗因なのか、そもそも色合いがやべーのかわかりませんが、大変な色味になりました。
混ぜるのひとつだけにしといてよかったーーー!!!
参考レシピはこちら
いま、レシピ見返してみたら見た目が全然違う・・・!レシピみて、「ふむふむ」と思って途中から完全自分アレンジしだしちゃう癖をやめたいです。
元のレシピのほうが全然素敵なので、もし作られる場合はレシピ通りがおすすめです・・(;’∀’)
感想
そんなわけで、今年の七夕メニューはこんな感じでした!
夫はいわずもがな大喜び。寝る前も「今日のごはん、おいしかったねぇ・・」とつぶやく可愛いやつです。
喜んでくれるとまたやらなきゃなーー!と思ってしまうのでした。
なお、今年の夫の七夕のお願いは「嫁ちゃんとずーっと幸せに暮らせますように!」でした!毎年一緒だな!!
私のお願いは「安産祈願」です♪←
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